木の屋／中野製菓
じゃがいもかりんとう
内容量115ｇ
税込価格398円
生地に北海道産馬鈴薯を練り込んで麩菓子のようにソフトな食感に仕上げた黒糖かりんとうです。カリスマかりんとう職人・生田喜美雄がプロデュースした究極のじゃがいもかりんとうの逸品です。 |
木の屋／中野製菓
黒珊瑚（小粒原始糖）
内容量115ｇ
税込価格398円
古代原始糖はかりんとう本来の味わいを極限まで追求した究極のかりんとう。その味わいを保ちながら小粒にしたのがこの黒珊瑚です。カリスマかりんとう職人・喜古真弘がプロデュースしたかりんとうの逸品です。 |
木の屋／中野製菓
黒糖坊や（黒糖どん）
内容量120ｇ
税込価格315円
北海道産のとうもろこしどんにビート黒糖とカラメルをたっぷりからめて作った黒糖とうもろこしどんかりんとうです。ビート黒糖のまろやかな甘さとカラメルのほろ苦さが絶妙に調和した味わいは、究極の黒糖とうもろこしどんかりんとうと言っても過言ではありません。一口食べ始めると、もうやめられなくなるでしょう。
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古美術・工芸の月刊誌『目の眼』や西洋アンティーク誌『オクルス』及び関連書籍を出版している里文出版は、時代を超えて選ばれる真に価値ある物だけを厳選して取り上げる出版社として知られています。その里文出版から駄菓子とかりんとうに特化した本『
